Der genossenschaftliche Quartierbeck

Die Philosophie des Quartierbecks ist fokussiert auf Qualität und lässt sich in vier Worten zusammenfassen: fein, frisch, flexibel und freundlich. Unsere Produkte schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern sind auch IP-Suisse und Naturel zertifiziert. Die Marke Naturel steht für einheimische Rohstoffe, natürliche Produktionsprozesse und bekömmlichen Genuss.

naturel


Fortschrittliche Sozialleistungen und gute Arbeitsbedingungen gehen im genossenschaftlichen Quartierbeck einher mit fairen Verkaufspreisen. Der Quartierbeck produziert nachhaltig, beispielsweise durch Wärmerückgewinnung aus den Backöfen.

Gegründet von der Wohnbaugenossenschaft GEWOBAG sind die Bäckerei Cafés einladende Begegnungsorte für Genossenschafterinnen und Genossenschafter sowie für Nachbarn und Quartierbewohnerinnen. Man trifft oft auf bekannte Gesichter und überhaupt ist im Quartierbeck alles eine Spur persönlicher, genau wie es der Name schon vermuten lässt.

Das Bäckerei Café Fellenberg hat als erster Betrieb in Albisrieden am 1. November 2014 seine Türen geöffnet. Diesem Betrieb ist zudem ein Siedlungsmehrzweckraum angegliedert. Die Eröffnung des Hauptgeschäftes mit dem grossen Bäckerei-Produktionsbetrieb erfolgte am 6. Juni 2015 in Höngg-Frankental. Weitere Filialen in eigenen Siedlungen und in Siedlungen befreundeter Genossenschaften sind in Planung.

 

Ein Betrieb der

www.gewobag.ch

 

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